Les derniers chiffres de la Bio en France : forte croissance confirmée et création d’emplois !

L’Agriculture Biologique confirme son développement en France : une bonne nouvelle pour l’emploi !

Les derniers chiffres de l’Agence Bio – Conférence de presse du 23 mai 2017

Les Français confirment clairement leur envie de consommer des produits respectueux de la Nature et de l’Homme :

  • consommation des ménages : +21 % entre 2015 en 2016
  • marché total qui dépasse 7 milliards d’euros (Restauration Hors Domicile comprise)

Les professionnels confirment leur mobilisation en 2016 :

  • plus de 1,5 million d’hectares cultivés en Bio en France (+17 % par rapport à 2015)
  • 5,7 % de la Surface Agricole Utile du territoire
  • 32 264 fermes Bio (+12 % par rapport à 2015)
  • l’Agriculture Bio : 10,8 % de l’emploi agricole en France, soit environ 77 700 emplois
  • le secteur aval : 14 840 entreprises (+10 % par rapport à 2015) soit plus de 38 320 emplois directs, auxquels il faut ajouter les 2 000 emplois estimés en matière de conseil, contrôle, formation, etc.

Au total, l’Agriculture Bio = près de 118 000 emplois directs en équivalent temps plein, soit + 32 500 emplois en seulement 4 ans.

Télécharger le Dossier de presse de l’Agence Bio

Voir la Conférence de presse du 23 mai 2017

 

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