Parcours Bio au SIA 2019

Salon International de l’Agriculture du 23 février au 3 mars 2019

  • Parcours Bio avec l’Agence BIO au Salon International de l’Agriculture : Hall 4, stand B010

Pendant 9 jours, les professionnels du Bio (producteurs, transformateurs, cuisiniers…), venus des 4 coins du pays, se mobilisent : animations grand public et événements pour les professionnels, démonstrations de cuisine bio réalisées par des chefs avec la participation d’élèves de l’Ecole de Paris de Métiers de la Table (EPMT), animations pour les enfants, quizz filières…
Un parcours bio interactif permet par ailleurs aux visiteurs de trouver des produits et/ou des animations Bio via un social wall (écran tactile installé sur le stand de l’Agence Bio). Les publications Twitter (@agriculturebio) et Instagram (@agriculture_bio), hashtaguées #SIAbio sont affichées sur ce social wall. Les utilisateurs peuvent y naviguer librement et faire leur recherche par filière par mots clés.

www.agencebio.org

 

  • Rencontre Inra : L’extension de l’agriculture biologique : quels enjeux et comment l’anticiper dans une vision de long terme ?

Lundi 25 février 2019 ~ de 10h à 12h sur le stand de l’Inra Hall 4, allée B, stand n°91

“Le développement de l’agriculture biologique est maintenant bien installé : le nombre d’exploitations produisant en AB a été multiplié par plus de 3 en 10 ans et elles emploient en 2017 près de 12,5% des emplois agricoles (Agreste, n°238). Cet essor est soutenu par la demande des citoyens pour une agriculture plus respectueuse de l’environnement et pour plus de “naturalité”. Ce changement d’échelle de l’AB en cours n’est pas sans poser des questions à l’ensemble de la filière“.

Interventions Inra, Itab, Fnab, Agence Bio.

Programme complet et inscription (obligatoire)

SIA – Paris Parc des Expositions – Porte de Versailles

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