[OFFRE DE STAGE] IBB est à la recherche d’un(e) stagiaire pour son observatoire préparation & distribution bio

L’association Initiative Bio Bretagne (IBB) est le réseau des acteurs bio et bretons contribuant au développement de la Bio en Bretagne. Groupements économique de producteurs, collecteurs, préparateurs, distributeurs, fournisseurs de biens, prestataires de services, société civile, chambres consulaires ; les adhérents d’IBB souhaitent contribuer au développement et à la promotion de la filière Agriculture Biologique et des produits biologiques et renforcer leur développement économique et/ou leurs activités dans cette filière.

IBB met en œuvre des actions s’inscrivant dans les 4 pôles de missions de l’association :

  • Animation des filières biologiques
  • Alimentation et restauration collective
  • Recherche et expérimentation en Agriculture Biologique
  • Promotion de l’Agriculture Biologique et des produits biologiques

Au sein du pôle Animation des filières, IBB réalise, en complémentarité des outils d’analyse du marché existant, des études permettant d’avoir une vision précise du contexte économique et des perspectives de la filière Bio bretonne.

Contexte et dynamique des filières Bio en Bretagne

Tous les deux ans, IBB réalise un observatoire régional de la préparation et de la distribution Bio en Bretagne. En 2021, plus de 5 000 opérateurs Bio sont implantés sur notre territoire : plus de 3800 producteurs Bio et près 1200 opérateurs Bio aval (préparateurs, distributeurs certifiés Bio). L’objectif de l’observatoire est d’analyser le développement des filières Bio (quels secteurs, chiffres d’affaires Bio, emplois, localisation…).

IBB propose un stage d’une durée de 4 à 6 mois à partir de mars ou avril 2023. Le ou la stagiaire devra réaliser l’observatoire 2023 qui intègrera les données de notifications de l’Agence Bio de 2021 et 2022.

Mission et travaux attendus

Le ou la stagiaire, basé(e) dans les locaux d’IBB (Rennes, 35), sera intégré(e) à l’équipe projet pilotée par IBB et travaillera en mode collaboratif avec de nombreux acteurs : Opérateurs Bio, la Chambre d’agriculture d’Ille et Vilaine, la Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat de Bretagne…

Le travail suivant est attendu :

A l’échelle de la Bretagne, constituer une base de données à partir de l’observatoire précédent et des opérateurs notifiés (Agence Bio) :

  • Traitement des données statistiques existantes concernant les filières Bio à différente échelle,
  • Recueil de données complémentaires pour affiner les analyses (entretiens, enquête),
  • Evaluation du nombre d’emplois liés aux filières Bio
  • Analyse des données pour déterminer les perspectives de développement
  • Cartographie des opérateurs Bio aval (préparateurs, conditionneurs, collecteurs, expéditeurs…) en Bretagne par filière (lait, légumes, œufs, viandes, céréales, fruits)
  • Rédaction d’une synthèse destinée aux professionnels de la filière agricole et agroalimentaire bretonne ainsi qu’aux élus et financeurs (aide à la décision, orientation des politiques publiques…).

Le ou la stagiaire sera guidé(e) par un comité de pilotage et bénéficiera de l’appui méthodologique du Coordinateur Filières bio et Observatoires d’Initiative Bio Bretagne.

Profil recherché

  • Formation : étudiant ingénieur agri-agro-IAA (dernière année) ou master en économie ou géographie, ou développement rural/local, statistiques, Master MASS, Master MIASHS
  • Aptitudes et compétences requises :
    • Organisation et méthode, esprit de synthèse, animation de réunion.
    • Connaissance de l’approche filière (domaine agricole, agroalimentaire et transformation), orientation cursus vers les domaines économiques, agro-alimentaire (process de transfo…)
    • Maîtrise Excel (et Access) et outils cartographiques (Q-GIS, ArsGIS (ESRI)).

Conditions

  • Durée : 4 à 6 mois (de mars ou avril à août 2023)
  • Encadrement : Coordinateur filières + direction + comité de pilotage professionnel
  • Lieu du stage : Rennes / Centre commercial les Longchamps – Accès métro ligne B Atalante
  • Indemnités : selon le décret en vigueur + remboursement des frais professionnels
  • Permis B exigé.

Candidature (lettre de motivation et CV) à adresser par mail à :

Initiative Bio Bretagne – Goulven Oillic, Coordinateur Filières bio et Observatoires

2, square René Cassin – Immeuble les Galaxies – 35700 Rennes

Tél : 02.99.54.03.23

Mail : goulven.oillic@bio-bretagne-ibb.fr

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