Offre de stage : Observatoire régional Préparation/Distribution des produits Bio en Bretagne

Observatoire régional de la Préparation et de la Distribution des produits biologiques en Bretagne et études spécifiques

Pour Initiative Bio Bretagne : le stagiaire, basé à IBB (Rennes – 35), sera intégré au coeur d’une équipe projet pilotée par IBB et qui travaille en mode collaboratif  avec de nombreux acteurs : Opérateurs Bio, la Chambre d’agriculture d’Ille et Vilaine, la Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat de Bretagne…

Le ou la stagiaire sera guidé(e) par un comité de pilotage et bénéficiera de l’appui méthodologique du coordinateur filière d’Initiative Bio Bretagne.

Mission

A l’échelle de la Bretagne (Observatoire régional des acteurs Bio : préparateurs, distributeurs)

  • Traitement des données statistiques existantes concernant les filières Bio à différente échelle,
  • Recueil de données complémentaires pour affiner les analyses (entretiens, enquête),
  • Evaluation du nombre d’emplois liés aux filières Bio
  • Analyse des données pour déterminer les perspectives de développement
  • Cartographie des opérateurs Bio aval (préparateurs, conditionneurs, collecteurs, expéditeurs…) en Bretagne par filière (lait, légumes, œufs, viandes, céréales, fruits)
  • Rédaction d’une synthèse destinée aux professionnels de la filière agricole et agroalimentaire bretonne.

Profil

  • Formation : étudiant ingénieur agri-agro-IAA (dernière année) ou master en économie ou géographie, ou développement rural/local, statistiques
  • Aptitudes et compétences requises :
    – organisation et méthode, esprit de synthèse, animation de réunion.
    – connaissance de l’approche filière (domaine agricole, agroalimentaire et transformation), orientation cursus vers les domaines économiques, agro-alimentaire (process de transfo…)
    – maîtrise Excel (et Access) et outils cartographiques (Q-GIS, ArsGIS (ESRI).)

Conditions

  • Durée : 6 mois (de mars à septembre 2020).
  • Encadrement : Coordinateur filières + direction + comité de pilotage professionnel
  • Lieu du stage : Rennes (Long Champ)
  • Indemnités : selon le décret en vigueur + remboursement des frais professionnels.
  • Permis B exigé

Candidature

Lettre de motivation et CV à adresser par mail  à :

Initiative Bio Bretagne – Goulven Oillic, Coordinateur filière, restauration collective, études et développement
2 Square René Cassin – Immeuble les galaxies – 35 700 Rennes

Tél : 02.99.54.03.23 – Mail : goulven.oillic@bio-bretagne-ibb.fr 

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