Avec BioBreizh, Topinambour et Hélianti, c’est parti pour la saison !

Avec BioBreizh, goûtez aux légumes Bio bretons de la saison !

Et en particulier le topinambour et l’hélianti. La saveur de ce dernier, moins connu des consommateurs, est fine et délicatement sucrée, comparable à celle du fond d’artichaut.

Les Anglo-saxons l’appellent d’ailleurs “l’artichaut de Jérusalem”.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site de BioBreizh !

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