Restauration collective

Initiative Bio Bretagne vous accompagne dans vos projets en restauration collective afin de :

• Sensibiliser les collectivités, cuisiniers, élus, parents d’élèves, les convives… aux produits Bio et aux principes et valeurs associés (saisonnalité, approvisionnement régional…)
• Faciliter les relations entre les acheteurs et les fournisseurs Bio bretons
• Valoriser l’offre régionale des fournisseurs
• Poursuivre les objectifs fixés par la loi EGAlim (plus de bio, plus de local et de qualité, diversification des protéines…)

Besoin d’aide ? Nous vous proposons …

Des services adaptés à vos besoins :

• UN ACCOMPAGNEMENT EN RESTAURATION COLLECTIVE (fonctionnement, animation, sensibilisation)

• LE LABEL TERRITOIRE BIO ENGAGÉ

Des outils à votre disposition :

• L’ANNUAIRE DES FOURNISSEURS BIO BRETONS POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE

• LA NEWSLETTER “IL FAIT BIO DANS MON ASSIETTE”

• L’ACTUALITÉ DE LA RESTAURATION COLLECTIVE BIO EN BRETAGNE

Votre interlocuteur : Pascal DESTAYS – Tél. : 06 66 30 52 92 – restoco@bio-bretagne-ibb.fr