Breizh Pro Expo à Rennes : les 18 et 19 février 2018

Découvrez le stand collectif Bio breton ! Breizh Pro Expo, le salon à destination des professionnels bretons de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Retrouvez le stand collectif “Il ... Lire la suite →

Breizh Pro Expo 2018 : Défi culinaire Bio

Venez découvrir les étoiles montantes de la cuisine Bio bretonne ! Lundi 19 février 2018 – de 10h à 12h30 – Parc des Expo de Rennes – Expace Concours Gargantua Organisé pour la première ... Lire la suite →

“Filières et Marché Bio en Bretagne – Edition 2017” : un document de référence proposé par IBB

Le marché Bio connaît une croissance remarquable… : un outil prospectif pour faire le point En France, le marché Bio a dépassé les 7 milliards d’euros en 2016, soit une progression de plus ... Lire la suite →

Alimentation préventive et intérêt des produits Bio pour la Santé

Conférence de Anthony Fardet, Chercheur en Alimentation Préventive & Holistique (INRA Clermont-Ferrand) Organisée par Initiative Bio Bretagne (IBB) en partenariat avec le réseau GAB-FRAB, mercredi ... Lire la suite →

Semaine européenne de réduction des déchets : retour sur une action d’IBB dans les collèges contre le gaspillage alimentaire

Du 18 au 26 novembre 2017 : Semaine européenne de la réduction des déchets. L’objectif de la Semaine est de sensibiliser tout un chacun à la nécessité de réduire la quantité de déchets générée ... Lire la suite →

Visite de l’entreprise BioBleud pour les professionnels de la restauration collective

Jeudi 5 Octobre à partir de 15h Biobleud, petite entreprise située à Ploudaniel (29) et 100 % Bio depuis sa création, est spécialisée dans la fabrication de pâtes ménagères (Pâtes feuilletées ... Lire la suite →

Restauration collective Bio en Bretagne : nombreux participants à la commission interprofessionnelle d’IBB

La commission interprofessionnelle Restauration Collective Bio en Bretagne s’est réunie jeudi 21 septembre aux Champs  Gourmands à Quévert (22) avec de nombreux participants. Au menu du jour, le ... Lire la suite →

Bio et gaspillage alimentaire au collège : bilan d’une action d’IBB et fiches pratiques

Initiative Bio Bretagne (IBB) a accompagné deux collèges d’Ille-et-Vilaine* pendant l’année scolaire 2016-2017 pour l’introduction de produits Bio au restaurant scolaire et pour la réduction ... Lire la suite →

Les clés de réussite de l’introduction des produits Bio dans les restaurants administratifs et hospitaliers

Le programme national “Ambition Bio 2017” initié fin 2012 par Stéphane Le Foll, Ministre de l’agriculture, a pour objectif de “donner un élan supplémentaire au développement de ... Lire la suite →

Un tryptique sur vos tables pour informer sur l’Agriculture Biologique !

Initiative Bio Bretagne  et ses partenaires mettent à disposition des collectivités et établissements deux modèles de tryptique à monter soi-même pour communiquer en direction des convives. Posés ... Lire la suite →
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