SBV devient Salaison Bio Valeur

Le 1er septembre 2019, changement d’entité juridique pour SBV

Suite à leur dernière Assemblée Générale, les éleveurs de SBV (Bignon Viande) ont décidé de réaffirmer leurs valeurs du Bio et de leurs métiers.

SBV devient ainsi SBV (Salaison Bio Valeur)

Située à Louvigné du Désert (35), cette charcuterie artisanale commercialise et transforme exclusivement des porcs Bio issus du groupement de producteurs Bio Direct. SBV valorise le porc à l’équilibre :

  • carcasses,
  • viandes découpées,
  • jambon,
  • lardons,
  • saucisserie fraiche ou fumée.

La commercialisation est effectuée sous les marques “Prés Gourmands” et “Le Petit Brévelay” (et sous marque propre)

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