VALORAGE – Les partenaires du projet : L’ITAB

Lumière sur les partenaires du projet VALORAGE : L’Institut Technique de l’Agriculture Biologique

Le projet Valorage, porté par IBB et la CA PDL, bénéficie d’un réseau de partenaires développé et varié. Chaque semaine, découvrez l’un des partenaires de VALORAGE.

L’Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB) est un partenaire historique et spécialiste sur les questions de recherche en lien avec les monogastriques bio.

L’ITAB est un organisme de recherche appliquée qui vise à produire et partager des connaissances pour améliorer la production et la transformation biologiques. Crée en 1982, l’ITAB regroupe aujourd’hui 6 antennes et s’implique aux côtés des acteurs de la recherche-expérimentation et des fermes expérimentales en région.

Cette structure est un acteur majeur de la recherche en AB en développant son activité autour de trois missions : recherche appliquée sur les systèmes agri-alimentaires biologiques ; expertise auprès d’instances publiques ou d’entreprises ; et une mission conséquente de partage des connaissances acquises.

L’alimentation 100% biologique des monogastriques : un travail historique pour l’ITAB

L’ITAB œuvre depuis de nombreuses années sur l’acquisition de connaissances en lien avec l’alimentation des monogastriques. L’objectif ? Mieux connaître les systèmes monogastriques et la valorisation de l’alimentation par ces animaux afin de proposer des leviers techniques et alimentaires permettant de tendre vers une autonomie des exploitations et une alimentation 100% biologique et performante.

L’ITAB consacre d’ailleurs un site à cette thématique qui reprend les principaux projets menés et diffuse les résultats et références acquises.

Une expertise au service de la valorisation des fourrages par les monogastriques bio

Valorage s’inscrit dans la continuité de projets déjà menés par l’ITAB : Porc Bio ; MonAlimBio, ICOPP ; AviAlimBio ; ProteAB ; EcoFeed ; SECALIBIO et bien d’autres. C’est en grande partie les résultats obtenus au fur et à mesure de ces projets qui ont permis d’élaborer le projet VALORAGE autour de la piste de travail de la valorisation des fourrages et pâtures dans l’alimentation des monogastriques.

L’ITAB est co-responsable de l’Action 2 visant à déterminer l’intérêt nutritionnel des fourrages dans l’alimentation des porcs et poules pondeuses bio. Leur expertise et compétences, aux côtés de celles des autres partenaires techniques et scientifiques impliqués, permettra l’élaboration de tables alimentaires spécifiques aux monogastriques et présentant des matières premières de type fourrage. L’ITAB participe également à l’Action 3 du projet qui vise à expérimenter et évaluer (multicritères) en ferme différentes pratiques et/ou modes de consommation des fourrages par les animaux.

Chaque semaine, découvrez les partenaires du projet Valorage !

Pour en savoir plus :

Contacts
Mélanie GOUJON (CA PDL), 02 41 18 60 33 – melanie.goujon@pl.chambagri.fr  et Florine MARIE (IBB), 02 99 54 03 33 – florine.marie@bio-bretagne-ibb.fr

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