Rencontres professionnelles Distribution & Consommation Bio : des échanges instructifs et constructifs

01/12/2022 | Actualités consommateurs, Filières et Marchés

Le 1er décembre 2022 à Pontivy (56), Initiative Bio Bretagne (IBB) organisait ses Rencontres Distribution & Consommation Bio sur le thème :

Face à la crise, comment booster la consommation dans les magasins bio ?

Objectif : décrypter la situation actuelle, écouter la voix des magasins et des consommateurs, envisager des actions

L’objectif de cette journée était de décrypter les tendances et perceptions d’avenir des magasins spécialisés Bio puis d’envisager des actions à mettre en œuvre face à la conjoncture actuelle. Avec une présentation par Initiative Bio Bretagne des résultats de son étude bisannuelle sur les magasins spécialisés bio en Bretagne réalisée au cours de l’année 2022, des témoignages de responsables de magasins et les interventions d’associations de consommateurs et de deux spécialistes de l’analyse du secteur.

Programme de la journée

11h30 – 13h30 | Cocktail déjeunatoire réservé aux magasins spécialisés Bio
14h00 – 14h30 | Introduction sur les chiffres de la Bio en Bretagne Goulven Oillic (IBB),Présentation des résultats de l’enquête réalisée par IBB sur les magasins spécialisés Bio Fabienne Delaby (IBB), suivie d’une présentation des chiffres nationaux par Antoine Lemaire (Biolinéaires)
14h30 – 15h00 | Intervention de responsables de magasins spécialisés bio et différents témoins : Mikaël Coroller (Biocoop Les 7 Epis Lorient) & Anne-Laure Pérès (Le Koeur Quimper – Réseau Accord Bio)
15h30 – 16h15 | Table ronde en présence d’associations de consommateurs : Jean-François Deleume (Eaux et Rivières de Bretagne), M. Bourhis (Président AFOC 22), M. Anne (Maison de la Consommation et de l’Environnement – AMAP d’Armorique), M. Mahé (CLAC 56) & UFC Que Choisir
16h15 – 16h45 | Intervention de François Labbaye (Bio Panel – panel développement)
16h45 | Conclusion par Jean-Louis CHEVE, président d’Initiative Bio Bretagne

Une journée riche d’échanges

De l’avis de l’ensemble des participants cette journée a été riche en témoignages et en échanges. L’interprofession régionale IBB permet cet espace de rencontres entre magasins des différents réseaux ou groupements, mais aussi entre responsables de magasins et représentants d’associations de consommateurs. A l’heure où le prix est redevenu le 1er critère de choix dans l’acte d’achat et où le Bio est concurrencé par d’autres démarches, il était essentiel d’entendre à la fois la voix des distributeurs et celle des consommateurs.

Des pistes de travail ont été mises en avant, elles seront travaillées par IBB dans les prochaines semaines.