Suite à l’incendie du magasin Scarabée et du restaurant Pique-Prune de Cesson-Sévigné (35) le 16 juin dernier, le site est fermé pour une durée encore indéterminée, mais les dossiers de reprise ... Lire la suite →
Tendances, sourcing, réglementation… telles seront les thématiques fortes et incontournables autour des ingrédients biologiques et de la formulation. Pour la 2ème année consécutive, Ingrébio ... Lire la suite →
Bord à bord remporte le trophée Or de l’innovation Natexpo 2018 avec sa nouvelle sauce végétale façon mayo aux algues fraîches. La Mayonnalg est une sauce 100% végétale et sans gluten. ... Lire la suite →
Le 5 juillet 2018, Jean Hénaff scelle l’acquisition de l’entreprise Kervern, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de charcuterie artisanale bio depuis plus de 30 ans. Désireux ... Lire la suite →
Lancée en novembre 2016, la marque partagée Bio Bretonne Be Reizh s’étoffe et accueille Gaspard Fourchette, marque commerciale de Bretagne Viande Bio. Nouvellement lancée, Gaspard Fourchette propose ... Lire la suite →
Du 19 au 21 juin 2017 Portées par les Chambres d’Agriculture, les journées portes-ouvertes Innov’Action sont dédiées à l’innovation. Les agriculteurs présentent leurs pratiques, ... Lire la suite →
BREIZHOU : entreprise de restauration collective bretonne spécialisée dans la petite enfance 100% Expert – 100% Bio – local – durable BREIZHOU, toute jeune pousse de la Bio proposera ... Lire la suite →
Programme court médias : “De la terre à l’assiette” de l’Agence BIO L’occasion de découvrir 15 producteurs passionnés (pommes, bière, champignons, pain…) et 15 transformateurs ... Lire la suite →
Chaque année, les Trophées bretons du développement durable valorisent les initiatives innovantes menées en Bretagne en matière de développement durable (4 catégories : entreprises, associations, ... Lire la suite →
Depuis 1990, James Chouzenoux, boucher, sillonne les marchés bretons pour proposer aux consommateurs de la viande et charcuterie biologique. 28 ans après, il passe le relais à Miguel Beauplet et reprend ... Lire la suite →
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