Valorisation de Gwastell en filière biscuitière : rencontre des partenaires

Gwastell, qui signifie “gâteau” en breton, est aussi le nom d’une jeune variété biscuitière biologique, développée et sélectionnée par l’INRAE IGEPP du Rheu  (Institut technique ... Lire la suite →

Céréales, oléagineux, protéagineux bio du Grand Ouest : anticiper et s’organiser

Anticiper et s’organiser pour valoriser au mieux ses productions Une fiche d’information pour les producteurs de la Filière céréales, oléagineux, protéagineux Bio de l’Ouest (Bretagne, Normandie, ... Lire la suite →

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