“Sensibiliser le personnel à la démarche est essentielle afin d’éviter les a priori sur le bio…” Nombre de repas servis chaque jour : 1250 repas Fonctionnement : Cuisine sur place / liaison ... Lire la suite →
“La stratégie mise en place a été de se faire accompagner pour mieux connaitre les filières, les producteurs…” Nombre de repas servis chaque jour : 585 repas Fonctionnement : Cuisine sur place ... Lire la suite →
A l’occasion de son Assemblée Générale du 28 mars 2019 à Ploufragan (22), Initiative Bio Bretagne a lancé son Club des Financeurs de la bio en Bretagne, en présence de Denis Paturel, Président ... Lire la suite →
Jeudi 28 mars 2019 à Ploufragan – Espace des Sciences et métiers Les adhérents d’Initiative Bio Bretagne (IBB) se sont réunis pour son Assemblée Générale. L’occasion de faire le ... Lire la suite →
Offre de Formation Initiative Bio Bretagne – Mercredi 24 avril 2019 (Rennes) (Inscription avant le 6 avril 2019) Public cible : cuisiniers et responsables de restaurants collectifs – Durée : 1 jour ... Lire la suite →
Une quarantaine de personnes a participé à l’après-midi restitution d’expérimentations légumes Bio organisée le 19 mars à la P.A.I.S. (Plateforme d’Essais d’IBB) dans le cadre ... Lire la suite →
Signataire de la charte “Il fait Bio dans mon assiette” depuis 2014, les Restaurants Inter-administratifs des Côtes d’Armor ont intégré l’achat des produits bio dans leur cahier ... Lire la suite →
Le Marché Bio en France connaît de nouveau une forte croissance ! Pour répondre à la demande de consommation, les filières Bio poursuivent leur croissance, participant ainsi à la dynamique agricole ... Lire la suite →
Mercredi 22 mai 2019 à Neulliac (56) de 9h00 à 13h30 – Rue de la mairie – Salle Emeraude IBB organise la Rencontre Régionale Il fait Bio dans mon assiette pour tous les signataires de la Charte « Il ... Lire la suite →
Atteindre les objectifs de la loi Egalim en restauration collective : Quelles stratégies adoptent les communes bretonnes ? Depuis le vote de la loi Egalim en octobre 2018, les communes bretonnes évoluent ... Lire la suite →
En adhérant à INTERBIO Bretagne vous participez à un réseau actif, vous restez informé facilement des dernières tendances de la Bio et vous êtes accompagné dans tous vos projets !
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