Territoire BIO Engagé présenté au Salon des Maires le 24/11

Le label Territoire BIO Engagé est la première démarche de labellisation bio des collectivités territoriales proposée en France. Il valorise les collectivités ayant engagé une démarche en faveur ... Lire la suite →

Too Good To Go, une solution anti-gaspi en restauration collective

Jusqu’alors développée pour les commerces et la restauration commerciale, l’application Too Good To Go téléchargée par plus de 7 millions de Français, s’étend désormais à la restauration ... Lire la suite →

RESTORIA, engagé pour une restauration vraie et sincère

Pendant le Salon ProDurable 2020, Emmanuel SAULOU, codirigeant de RESTORIA a rappelé les engagements de l’entreprise pour une restauration collective de qualité. Une ambition durable RESTORIA, qui ... Lire la suite →

9ème édition du concours des petits reporters du Bio

Qu’est-ce que le concours « Les Petits Reporters du Bio » ? Le concours “Les Petits Reporters du Bio”, organisé par l’Agence Bio, consiste à réaliser un reportage sur l’agriculture biologique ... Lire la suite →

Le label Territoire BIO Engagé s’étend à la Bretagne !

Labelliser vos collectivités Territoire BIO Engagé, c’est maintenant possible en Bretagne ! Le jeudi 3 septembre 2020, INTERBIO Nouvelle-Aquitaine, créateur du label Territoire BIO Engagé en ... Lire la suite →

Sept guides pour un approvisionnement de qualité et de proximité en restauration collective

“Faire de la Bretagne le leader européen du bien manger” c’est l’objectif que s’est fixé la Région Bretagne en lançant le projet Breizh Alim et le travail de co-construction ... Lire la suite →

[Salon] Salon des Maires et des collectivités locales 2020

Du 24 au 26 novembre 2020, se tenait le Salon des Maires et des collectivités locales. Prévu à Paris, Porte de Versaille, il se déroulera à distance. Un salon qui a pour volonté d’accompagner ... Lire la suite →

Se préparer au déconfinement en restauration collective, IBB vous informe

Le confinement et la fermeture des écoles a pris les intervenants de la restauration collective de court. Qui aurait pu penser que nos sociétés civiles pouvaient s’arrêter du jour au lendemain laissant ... Lire la suite →

Le concours des Petits Reporters du Bio revient !

La 8ème édition du concours national « Les Petits Reporters du BIO » est lancée. Destiné aux groupes d’élèves du CE1 au CM2, encadrés par un enseignant ou un animateur périscolaire, pour travailler ... Lire la suite →

En Bretagne, les acteurs de la commande publique en restauration collective s’activent !

Jeudi 23 janvier 2020, était organisée une journée de réflexion sur la commande publique en restauration collective, par RESECO, réseau œuvrant pour la commande publique durable, et la Région Bretagne ... Lire la suite →