Réunion régionale inter-restaurants – Restauration publique d’Etat et hospitalière

Intégration des produits Bio en restauration collective d’Etat et hospitalière Cette journée s’adresse aux restaurants collectifs administratifs, inter-administratifs, hospitaliers (RA-RIA-RH)* ... Lire la suite →

Journée Porte Ouverte Bio dans le Morbihan

Mercredi 7 juin à 14h sur la ferme de Brémelin à Guéhenno (56) Journée organisée par le GAB 56 pour présenter l’offre Bio morbihannaise pour la restauration collective et échanger sur les ... Lire la suite →

Signature de la Charte “Il fait Bio dans mon Assiette” par la ville de Liffré

Liffré confirme son engagement pour l’introduction de produits Bio en restauration scolaire A l’occasion de l’Assemblée Générale d’Initiative Bio Bretagne (IBB) le 25 avril 2017 à Liffré, ... Lire la suite →

Des élus bretons visitent la cantine 100% Bio de Langouët (35) avec Bruded

Bruded (Bretagne rurale et urbaine pour un développement durable) organisait le 28 février dernier une visite de la cantine 100% Bio de Langouët (35) à destination des élus. Des élus de Landéda ... Lire la suite →

Convention d’affaires Restauration Collective Breizh Alim’ à Quimper

Lundi 6 mars 2017 de 10h à 17h à Quimper – Centre des congrès du Chapeau Rouge La Chambre régionale d’agriculture de Bretagne organise le 6 mars 2017une convention d’affaires réservée ... Lire la suite →

Bio et anti-gaspi dans les collèges : on fait le lien

Objectifs : introduction de produits Bio  et réduction du gaspillage alimentaire Selon l’Agence Bio en 2016, près de 88% des Français déclarent être intéressés par la Bio à l’école (Agence ... Lire la suite →

Projet de loi visant à favoriser le “manger local” : les “20% de Bio” finalement censurés

Nouveau rebondissement pour la mesure qui prévoyait un seuil de 20 % de produits Bio en restauration collective publique et de 40 % de produits locaux en 2020 Une navette parlementaire mouvementée, mais ... Lire la suite →

Journée Filière et Restauration Collective Bio en Bretagne dédiée à la Viande Bio

Mardi 7 février 2017 à partir de 15h Filière “Viande Bio” – Le Faouët (56) Au programme Visite de l’entreprise Montfort Viande Présentation du groupement de producteurs Bretagne ... Lire la suite →

Ville de Rennes : un Plan Alimentaire Durable en co-construction

Jeudi 17 novembre 2016, la Ville de Rennes a lancé son Plan Alimentaire Durable (PAD), qui sera co-construit avec les différents services de la Ville de Rennes, les agriculteurs locaux, les fournisseurs, ... Lire la suite →

Formation : Introduire des produits Bio en restauration hospitalière

Formation à l’attention des cuisiniers Ploërmel (56) – Mercredi 30 novembre et jeudi 1er décembre 2016 Formation organisée par Initiative Bio Bretagne (IBB) en partenariat avec le réseau ... Lire la suite →

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